, , , ,

Vitamin C

Vitamin C, također poznat kao L-askorbinska kiselina, je vodotopljivi vitamin koji je prirodno prisutan u nekim namirnicama, u nekima se nalazi u manjoj količini i dostupan je kao dodatak prehrani. Ljudi, za razliku od većine životinja, nisu u mogućnosti sintetizirati vitamin C endogeno, pa je neophodna prehrambena komponenta. Vitamin C je potreban za biosintezu kolagena, […]